咖啡配酒——咖啡鸡尾酒Coffee Cocktails

CINNAMON TOAST WHITE RUSSIAN

肉桂白俄

所需材料:

1盎司伏特加

1盎司Kahlua咖啡酒

½盎司肉桂威士忌

2盎司奶油或牛奶

香草糖霜(可依个人喜好)

肉桂口味麦片

作法:

将杯子边原先沾满香草糖霜,再将杯缘放入装满麦片的碗中,让杯缘都沾满麦片。

再将伏特加、咖啡酒、肉桂威士忌和牛奶(奶油)倒入摇杯中,均匀混合。

倒入装满冰块和麦片的杯中,即可饮用。

(你也可以直接将所有液体材料都倒入杯中,搅拌均匀即可)

COLORADO BULLDOG

科罗娜多斗牛犬

所需材料:

2盎司伏特加

1盎司Kahlua咖啡酒

2盎司牛奶

少许可乐

巧克力糖浆(依个人喜好添加)

作法:

将冰块放入摇杯中,除了牛奶之外,将所有液体都倒入,均匀混合。

倒入杯中,再淋上牛奶,即可饮用。

你也可以加上少许巧克力糖浆增加不同风味。

AFFOGATO ESPRESSO MARTINI

意式浓缩马提尼

所需材料:

2汤匙伏特加

1汤匙咖啡利口酒

1汤匙新鲜浓缩咖啡(冷却)

¼杯碎冰

1小球香草冰淇淋

巧克力粉少许

咖啡豆(装饰使用)

作法:

将所有液体和冰块放入摇杯中,混合均匀。

再将冰淇淋放置于酒杯上,倒入混合好的咖啡酒,撒上些许巧克力粉和咖啡豆即完成。

COFFEE OLD FASHIONED

咖啡古典酒

所需材料:

2盎司波本酒

4盎司浓缩咖啡

1盎司Hella Old Fashioned糖浆

些许苦精(例如:Hella Orange Bitters) (依个人喜好添加)

作法:

将所有材料都放入摇杯中,混合均匀。

之后,倒入少许冰块的杯中,点缀上一片柳橙皮,即可饮用。

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